JP  /  EN  

柚子

The Japanese Bittersは純国産の材料のみを使用して生産されています。


柚子ビターズ

柚子ビターズは、柚子の生産地として知られる徳島県にある農家から直接仕入れた香り高い新鮮な柚子のみを使用し、作られています。
お勧めの飲み方はジントニックやハイボールに加えていただくと相性が非常によく国内外でも人気を博しております。それ以外にマティーニ等のレモンピールの代わりに使用していただくなど様々な方法でお楽しみ頂いている方もおられます。




一般向けレシピ


旨味ブラッディマリー

柚子エール


柚子ビターズ
エールビール

3~4dash
適量
旨味ブラッディマリー

柚子ハイボール


柚子ビターズ
ウイスキー
炭酸水
3~4dash
30ml
適量
旨味ブラッディマリー

柚子バラライカ


柚子ビターズ
ウォッカ
ホワイトキュラソー
レモンジュース
3~4dash
30ml
15ml
15ml

旨味ブラッディマリー

柚子ジントニック


柚子ビターズ
ジン
トニックウォーター
3~4dash
30ml
適量


その他カクテルレシピ



柚子焼酎ハイボール


柚子ビターズ
焼酎
炭酸水

3~4dash
45ml
適量

柚子ワインスプリッツァー


柚子ビターズ
白ワイン
炭酸水
3~4dash
90ml
適量

柚子アレキサンダー


柚子ビターズ
ブランデー
カカオリキュール
生クリーム
3~4dash
20ml
20ml
20ml




プロ向けレシピ


柚子薫る
日本風マティーニ
旨味ブラッディマリー

バンブーリーフマティーニ
鈴木孝行/Park Hotel Tokyo


柚子ビターズ
白州
ナチュラルウォーター
バンブーリーフシロップ
3~4dash
40ml
20ml
1tsp
サクラ薫る
味醂を使用した和風マティーニ
サクラマティーニ

サクラマティーニ
和田健太郎/The Ritz-Carlton Tokyo


柚子ビターズ
紫蘇ビターズ
ボビーズジン
マンチノ 桜ベルモット
最上白味醂
花穂

2dash
4dash
40ml
20ml
10ml
ガーニッシュ



ノンアルコールとしてもご提供可能


酒税法によりアルコール度数1%以下はノンアルコールドリンクとして提供可能となっています。
当商品においては120mlのドリンクに対して20滴まで垂らしてご使用いただけます。
酒税法によりアルコール度数1%以下はノンアルコールドリンクとして提供可能となっています。当商品においては120mlのドリンクに対して20滴まで垂らしてご使用いただけます。


柚子スカッシュ

柚子の濃厚で上品なスカッシュ

柚子ビターズ
ガムシロップ
炭酸水
20滴
10ml
適量

柚子モーニ

柚子感じる爽快感がクセになる

柚子ビターズ
グレープフルーツジュース
トニックウォーター
20滴
45ml
適量

柚子ネード

レモネードならぬ柚子ネード

柚子ビターズ
蜂蜜
ミネラルウォーター
20滴
10ml
適量

柚子クーラー

柚子と生姜のハーモニー

柚子ビターズ
レモンジュース
ガムシロップ
ジンジャエール
20滴
20ml
10ml
適量




HOW TO PURCHASE
ご購入先



こっくている









HOW TO PURCHASE
ご購入先


こっくている