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紫蘇

The Japanese Bittersは純国産の材料のみを使用して生産されています。


紫蘇ビターズ

紫蘇ビターズは、ジャパニーズビターズが生産されている千葉県で最も高品質な紫蘇を栽培している長生あおば農園から厳選された青紫蘇のみを使用して作られています。
お勧めの飲み方はジントニックやハイボールに加えていただくと相性が非常によく国内外でも人気を博しております。それ以外に様々なカクテルでお楽しみ頂いている方もおられます。






一般向けレシピ


旨味ブラッディマリー

紫蘇ラガー


紫蘇ビターズ
ラガービール

3~4dash
適量
旨味ブラッディマリー

紫蘇ジントニック


紫蘇ビターズ
ジン
トニックウォーター
3~4dash
30ml
適量
旨味ブラッディマリー

紫蘇コスモポリタン


紫蘇ビターズ
ウォッカ
ホワイトキュラソー
クランベリージュース
ライムジュース
3~4dash
20ml
10ml
20ml
10ml
旨味ブラッディマリー

紫蘇焼酎ハイ


紫蘇ビターズ
焼酎
炭酸水
3~4dash
45ml
適量


その他カクテルレシピ



紫蘇ハイボール


紫蘇ビターズ
ウイスキー
炭酸水

3~4dash
30ml
適量

紫蘇ホワイトレディ


紫蘇ビターズ
ジン
ホワイトキュラソー
レモンジュース
3~4dash
30ml
15ml
15ml

紫蘇マティーニ


紫蘇ビターズ
ジン
ドライベルモット
3~4dash
40ml
20ml

紫蘇ネグローニ


紫蘇ビターズ
ジン
カンパリ
スイートベルモット
3~4dash
20ml
20ml
20ml




プロ向けレシピ


世界的に有名なサヴォイホテルカクテル
ジンベースの紫蘇フレーバーカクテル
旨味ブラッディマリー

Picks bitter
Savoy Hotel American bar[London]


紫蘇ビターズ
No.3ジン
MUYU ジャスミンリキュール
アルガンオイル
レモンバーベナエッセンス
シュガーシロップ
エディブルカラー
4drops
45ml
15ml
10ml
5ml
5ml
ガーニッシュ
丸氷を使用した
カルバドスと紫蘇のカクテル
旨味ブラッディマリー

グリーンブリーズ
鈴木孝行/Park Hotel Tokyo


紫蘇ビターズ
カルバドス
ミント
炭酸水
トニックウォーター
3~4dash
30ml
5~6枚
適量
適量
バーテンダー大学企画
カクテルコンペティション優勝作品
旨味ブラッディマリー

Dressed Highball
岡田/Kampai Cocktails


紫蘇ビターズ
シーバスリーガル12年
梅酒
水出しアールグレイティー
炭酸水
紫蘇の葉
5滴
20ml
10ml
25ml
約100ml

梅干しと紫蘇の共演
ジャパニーズジンのさっぱりカクテル
Limelight Martini

梅干しsour
山下泰裕/TheBarSazerac


紫蘇ビターズ
季の美ジン
梅干し
蜂蜜
グレープフルーツジュース
レモンジュース
卵白
2drops
30ml
1個
10ml
20ml
10ml
15ml


アーモンドシロップのショウガ
紫蘇が引き立つショートカクテル
旨味ブラッディマリー

アーモンドジンジャー
大坂宙/JWC 2nd Ave. GINZA


紫蘇ビターズ
ボビーズジン
モナン オルジェシロップ
レモンジュース
すりおろし生姜
2dash
30ml
15ml
10ml
1tsp
紫蘇と山椒のアクセント
フルーティーなビールカクテル
旨味ブラッディマリー

紫蘇パナシェ
柏崎哲平/NEW CLASSIC


紫蘇ビターズ
ガージェリー/ウィート
シロックウォッカ
サンジェルマン
レモンジュース
白葡萄
紫蘇の葉
山椒の実
2dash
60ml
20ml
10ml
5ml
3粒
2枚
5粒
紫蘇や日本のスパイス薫る
HINATAジンカクテル
旨味ブラッディマリー

HINATAぼっこ
蛯原三奈/HINATA master Blender


紫蘇ビターズ
HINATA inf山椒
HINATA inf黒大蒜&黒七味
ミネラルウォーター
px sherry
sherry vinegar
サクラ薫る
味醂を使用した和風マティーニ
サクラマティーニ

サクラマティーニ
和田健太郎/The Ritz-Carlton Tokyo


紫蘇ビターズ
柚子ビターズ
ボビーズジン
マンチノ 桜ベルモット
最上白味醂
花穂

4dash
2dash
40ml
20ml
10ml
ガーニッシュ




ノンアルコールとしてもご提供可能


酒税法によりアルコール度数1%以下はノンアルコールドリンクとして提供可能となっています。
当商品においては120mlのドリンクに対して20滴まで垂らしてご使用いただけます。
酒税法によりアルコール度数1%以下はノンアルコールドリンクとして提供可能となっています。当商品においては120mlのドリンクに対して20滴まで垂らしてご使用いただけます。


紫蘇レモンサワー

紫蘇感じるレモンサワー

紫蘇ビターズ
レモンジュース

20滴
お好みの量
適量

紫蘇バージンブリーズ

三位一体の味わい

紫蘇ビターズ
グレープフルーツジュース
クランベリージュース
20滴
60ml
60ml

紫蘇バージンモスコミュール

紫蘇の風味とジンジャエールが相性抜群

紫蘇ビターズ
ジンジャエール
大葉
20滴
適量
1枚

紫蘇サンライズ

浜辺のビーチで朝焼け感じる一杯

紫蘇ビターズ
オレンジジュース
グレナデンシロップ
20滴
適量
少量




HOW TO PURCHASE
ご購入先



こっくている









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